Dinkel Grießschnitten mit Schokocreme

Mittag 3
32 Carbs/ 23Eiweiß

Zutaten für 2 Personen
250ml Milch
250ml Sojamilch
etwas Süßstoff
100g Dinkelgrieß
Vanille-Butter Aroma
4 Löffel Schokoladen Proteinpulver

Eine Portion enthält
Brennwert ca. 260 kcal
Kohlenhydrate 32,1 g
Eiweiß 32 g
Fett 1,5 g

Zubereitung: 10 Minuten
Milch mit Vanille- Butter Aroma zum Kochen bringen.100 g Grieß einrühren und zu einem dicken Brei kochen. Zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie zu einer ca.1 cm dicken Platte ausrollen. Abkühlen lassen, Folie abziehen und gleichmäßige Schnitte schneiden.
Auf der Pfanne mit etwas Zimt goldgelb anbraten und servieren.
Schokoladen Proteinpulver mit ein paar Tropfen Wasser zu einer dicken Creme anrühren. Die Creme auf die Dinkelschnitten streichen und servieren.