Ernährungsberatung

1. Warum brauche genau ich eine Ernährunsberatung

Eine Ernährungsberatung legt die Probleme die in den einzelnen Fällen zur Fehlernährung geführt haben offen. Sie gibt Informationen dazu, wie ein ausgewogener Ernährungsplan - Speiseplan aussieht und hilft die Fehler die in der Ernährung gemacht werden aufzuzeigen. Dabei wird in der Ernährungsberatung auch auf die einzelnen Nahrungsmittel eingegangen und es werden Spätfolgen besprochen, welche durch langfristige Fehlernährung entstehen können. Gesund abnehmen ist das Ziel.

Betroffene Familien oder Menschen erhalten durch Ernährungsberatung Hilfe bei der Erstellung eines individuellen Ernährungsplanes und bekommen ebenfalls eine Reihe von Anregungen zur ausreichenden Bewegung. Natürlich darf der Sport und die Bewegung nicht fehlen, mit einem Diätcoach oder Fitnesscoach, ein experte zum Thema Gesundheit, finden Sie gemeinsam den Spaß an der Bewegung und gesunder Ernährung.

2. Ziel einer Ernährungsberatung

Ziel der Ernährungsberatung ist es nicht, für einen festen Diätplan (siehe auch Diät und Fitness Guide) zu sorgen um kurzfristig Gewicht zu verlieren, sondern Ziel ist es, die Betroffenen über ausgewogene Ernährung aufzuklären und somit zu erreichen, dass sich die Essgewohnheiten dauerhaft ändern und eine grundsätzliche Ernährungsumstellung erfolgt und ausreichend Bewegung in den täglichen Ablauf der Betroffenen mit eingegliedert wird. Nur so kann verhindert werden, dass auch Kinder schon Fehlernährung erleben und von klein auf an falsche Essgewohnheiten gewöhnt werden, die später Übergewichtigkeit zur Folge haben können.

In Ernährungsberatungen werden also auch die Risiken, die eine Fehlernährung zur Folge haben kann genau erleutert, was von vielen Betroffenen bisher gar nicht in Betracht gezogen wurde.

Somit ist der Gang zur Ernährungsberatung der erste große Schritt auf dem Weg zur gesunden, langfristigen Ernährungsumstellung ohne die negativen Nebeneffekte, welche durch die meisten herkömmlichen Diäten hervorgerufen werden. Die Ernährungsberatung sorgt für Freude am Essen und für längere Gesundheit, dadurch, dass die Betroffenen auch nach der Beratung nicht wieder in alte Gewohnheiten zurückfallen, sondern sich die Essgewohnheiten und das Bewegungsverhalten dauerhaft verändert haben. Dies sind die Ziele der Ernährungsberatung.

3. Ernährungsberatung und Kinder

Die Zahl der Menschen mit Übergewicht in Deutschland steigt ständig weiter an. Mittlerweile sind auch immer mehr Kinder von Übergewichtigkeit betroffen.

Häufig liegt es an fehlendem Wissen der Eltern über ausgewogene Ernährung, hinzu kommt das den Kinder im Zeitalter des Computers und der Videospiele ausreichend Bewegung fehlen. Statt sich selbst auszutoben, auf den Baum klettern, oder Spiele spielen, klettert Heutzutage Super Mario auf den Baum.
Ernährungsberatung bei Kindern mir Spiel und Spaß

4. Ernährungsberatung bei Sportlern

Die Verwirrung bei Sportlern ist groß, wenn es zum Thema Sportlerernährung geht. Was esse ich vor dem Sport, was danach und wie sieht es während dem Wettkampf aus? Fragen über Fragen...
Ernährungsberatung bei Sportlern - von Leistungssport bis Freizeitsport.

5. Ernährungsberatung bei Senioren

Die Ernährung ab dem 50 Lebensjahr sollte hohe Beachtung geschenkt werden. Da der Hormonhaushalt sich im Alter verändert, fehlt das wichtige Hormon Testosteron. Testosteron ist das wichtigste Hormon für unsere Muskulatur, baut somit unsere Muskeln auf und verhindert auch den Abbau der Muskulatur. Es besteht somit die Gefahr an zahlreichen Volkskrankheiten wie Rückenschmerzen und Diabetes zu erkranken. Im Alter ist zb eine erhöhte Proteinaufnahme sinnvoll. Mit einer Ernährungsberatung für Senioren erfahren Sie auf was Sie achten sollten....

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Neu: 29.06.08

Diät Berichte

Da ich gerne selbst koche, habe ich mir in einem Fitness Shop einige Low Carb Produkte bestellt, die für die Low Carb Diät besonders geeignet sind wie Low Carb Brot, Low Carb Nudeln oder Low Carb Kuchen und einige Low Carb Riegel.

Davon habe ich immer entsprechende Vorräte zu Hause. Das Obst und Gemüse besorge ich mir extra frisch aus unserer Markthalle und zum Schneiden benutze ich besonders scharfe Küchenmesser, damit durch unnötige Quetschungen nicht so viele Vitamine verloren gehen. Beim Obst verzichte ich wenn möglich darauf, die Schale zu entfernen, sitzen doch unter dieser bekanntlich die meisten Vitamine. Das Gemüse dünste ich nur kurz, damit die Inhaltsstoffe so gut wie möglich erhalten bleiben. Mindestens zweimal wöchentlich gibt es bei mir gegrilltes Putenfleisch und ebenso zweimal Fisch in verschiedenen Variationen. Ich habe niemals Hunger, kann alle Rezepte aus meinem Low Carb Rezeptbuch leicht selber kochen und damit auch noch einen angenehmen Zeitvertreib ...weiterlesen